La production est ensuite exportée vers l'Europe, la France. L'Italie, l'Allemagne et l'Angleterre en tête. L'arabica camerounais est de très bonne qualité, mais les rendements restent faibles en raison principalement du vieillissement des plantations et du manque de moyens des planteurs.

Le café, comme Le cacao, a subi la baisse des cours mondiaux ces dernières années, ce qui a provoqué une baisse sensible de la production. Mais ces 2 cultures (cacao et café), récemment réorganisées et encouragées par l'Etat, représentent encore près de la moitié des exportations agricoles et le quart des exportations en général.