Les restaurants

Le Cameroun est un pays où l'on mange bien, partout... Sur des tables de bois ou sur des nattes, à l'intérieur ou à l'extérieur... Des poissons grillés ou de la viande en sauce...

La cuisine camerounaise est très diversifiée et c'est un vrai plaisir de consommer les fruits et légumes locaux (oranges, bananes, bananes plantains, manioc, arachides, bœuf, les poissons comme la sole, le barou le capitaine).

Au Cameroun plus qu'ailleurs, on peut manger partout. Chaque hôtel, chaque parc ou attraction possède son petit restaurant, son grill.

Manger au Cameroun est un vrai plaisir. Les restaurants ici sont classes en 3 catégories, selon leur taille. Vous devez savoir que, quelle que soit la catégorie du restaurant, le service est en général lent, surtout pour les repas de midi. Les Camerounais ont l'habitude d'attendre longtemps, mieux vaut donc vous y préparer. En général, un repas (à midi, ou le soir) vous reviendra entre 4 000 F et 5 000 F, un petit déjeuner entre 1 000 F et 2 000 F, sauf si vous les prenez dans les hôtels ou dans les meilleurs restaurants.